sábado, 23 de julho de 2016

Silly Season e uma Limonada com Gengibre e Hortelã


Há muito que não escrevo no meu cantinho. Que saudades...
Não é que não haja motivo, pois continuo a cozinhar, a experimentar novos ingredientes e receitas, mas confesso que não há tempo para grandes fotos e depois o entusiasmo de escrever aqui sem algo apelativo para mostrar vai adiando a publicação do que quer que seja. Para ajudar, alguns percalços com a saúde de familiares próximos também têm afastado a inspiração e a pouca disponibilidade para estar frente ao computador ao final do dia, melhor ao serão, depois de um intenso dia de trabalho. Enquanto aguardo por melhores dias e para quebrar o tédio de um dia bem quente, que tal oferecer-vos uma bebida fresquinha e apetecível?
A hortelã viçosa trazida do mercado, uns limões "biológicos" que me ofereceram e a  minha amiga Bimby deram o mote para a bebida fresca e saudável do dia: Limonada com gengibre e hortelã.
A minha limonada de eleição!!!

Ingredientes:
  • 2 a 3 limões ( conforme o tamanho)
  • Gengibre ( eu corto um pedaço equivalente a 3 cm.
  • hortelã ( a gosto, deito cerca de 10 folhas, sem os talos)
  • 1000 ml de água
  • 60g de açúcar amarelo ou por adoçante natural ( Stevia ou Geleia de Agave a gosto)


Preparação:
  • Colocar no copo todos os ingredientes e prima a tecla Turbo umas 5 vezes, 
  • Introduza o cesto dentro do copo e coe a limonada para um jarro com cubos de gelo.


Bom Apetite!

terça-feira, 28 de junho de 2016

Na Cozinha dos Amigos - Rösti


Conheço a M. desde os meus 10 anos, ou seja há 35 anos. Ela tem a idade da minha mãe e a as filhas rondam a minha faixa etária, sendo uma mais velha e outra mais nova do que eu. Bela amizade  esta que se iniciou numas férias e que nunca morreu apesar da longa distância em que vivemos. Nós em Lisboa, ela em Genéve. Sempre nos correspondemos e, hoje graças às novas tecnologias ( bem haja internet ) estamos muito mais próximas; longe vão os tempos em que as cartas  eram o nosso meio de contacto, portanto resta-me dizer: Viva a tecnologia!
Há pouco tempo tive o privilégio de a visitar e passar uns dias em sua casa, na Suiça, claro está que durante 5 dias absorvi toda a atmosfera que me rodeou. Desenferrujei o meu francês, visitei vários sítios emblemáticos, dei um pulo a França, ou não fosse a dois passos da Suiça, passei pelos supermercados, mercados e deliciei-me com todos os petiscos locais não faltando o bom queijo, bem como o excelente chocolate (Ou não fosse o país do chocolate). Apesar dos poucos dias, dias esses quase sempre cinzentos e abençoados com alguma chuva, foram muito calorosos, quer para a alma quer para o estômago. Entre os vários pratos típicos que comi, sendo um deles o Fondue de queijo (o tradicional), saiu a meu pedido, numa das refeições, um acompanhamento que me trazia recordações das férias: o Rösti. 
Oportunidade única de o ver fazer, sendo que nada como ver fazer para aprender e, para memória futura  aqui ficam as fotos originais e a receita do Rösti, um prato típico da cozinha suiça. 
Tradicionalmente é feito com batata cozida com pele (de preferência cozida na véspera), mas pode-se também fazer com batata crua ralada. Eu gostei e gosto muito de Rösti e para além de ser um acompanhamento diferente é excelente para aproveitar batata cozida que sobra de outra refeição, ou quem sabe dar asas à imaginação.
Segue a receita e bom proveito:

Ralar a batata previamente cozida com pele ( 4 a 6 batatas médias)

Juntar as chalotas ( 3 pequenas) previamente raladas ou picadas finamente.

Temperar com sal e pimenta preta.

Levar ao lume uma frigideira larga com um pouco de manteiga ( eu prefiro o azeite),

Juntar o preparado da batata e da chalota e com as costas da colher espalhá-lo pela frigideira,

Espalhar até formar uma base tipo uma bolacha grande e deixar dourar,

Ao fim de alguns minutos, voltar com a ajuda de um prato ou de um utensílio próprio para tortilhas e deixar dourar do outro lado. Logo que dourar de ambos os lados, retirar para um prato de servir.
Bom Apetite!

Fotos:Tiradas com telemóvel Samsung J5. 
Fonte:Receita by Michelle M.

sábado, 7 de maio de 2016

" Na Cozinha dos Amigos" - Bolo de Maçã e Côco da Maria João

Sou uma coleccionadora de afectos, de memórias e de receitas. E nada melhor que partilhar afectos com bolos, aqueles que confortam o estômago e a alma, aqueles com que escrevemos a parte doce da nossa história, como este que ficará marcado no meu quadragésimo quinto ano de vida, dia bem diferente pelas mais variadas razões, mas que não deixou de ser especial apesar de estar longe dos meus mais queridos.
As receitas são a prova disso, transportam sempre algo de quem as faz, de quem as partilha e este bolo para mim é de imediato associado a uma colega e amiga, a Maria João. Tem dois ingredientes que ela adora e além disso é o bolo que ela faz sempre que há encontros ou festas, onde desaparece em segundos. faço este bolo e recordo-me de imediato da minha amiga. E será sempre assim que o fizer, será hoje e sempre o bolo de maçã e côco da João.
Pedi-lhe a receita e ela gentilmente a cedeu, creio que todos os que o provam ficam com a receita, e eu além de o fazer quis partilhá-lo na minha rubrica dedicada aos amigos, pois merece destaque porque é delicioso e facílimo de fazer. É daqueles práticos que não precisam de balança e em que se bate tudo ao mesmo tempo, portanto acessível a todos os que dizem que não sabem fazer bolos porque lhes sai mal, este garanto que sai bem a qualquer um. Basta juntar os ingredientes bater, envolver a maçã e levar ao forno onde a magia acontece!
Difícil? Não. O bolo ideal para qualquer ocasião. Vai um quadradinho? 


Ingredientes:
(Chávena = 220 ml)
( Fiz metade da receita, é o suficiente para um tabuleiro normalmente utilizado (30cm x 20cm), bem como o recomendado por quem o faz, porque a massa rende muito).

6 ovos (usei 4 de tamanho médio)
4 chávenas de farinha de trigo (2 chávenas)
2 c.chá de fermento em pó (1 c. chá)
3 chávenas de açúcar (usei apenas 1 chávena de açúcar amarelo)
3 chávenas de maçã reineta cortada aos cubos (utilizei 4 Maçãs Royal Gala)
1 chávena de óleo (1/2 cháv.)
1 chávena de leite (1/2 cháv)
1 chávena de côco ralado (igual quantidade, sem alterar)
Côco ralado para polvilhar q.b. (usei quase uma chávena, pois polvilhei antes e depois de desenformar)


Modo Tradicional

1.Untar o tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha.
2.Descascar as maçãs e cortá-las em cubos. Reservar.
3.Misturar os ovos com o açúcar, a farinha, o leite e o côco.
4.Juntar a maçã e envolver.
5.Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 a 40 minutos (no meu forno bastaram 25 minutos)
6.Retirar do forno e polvilhar abundantemente com côco.
7.Desenformar e cortar aos quadrados ( Eu ainda polvilhei com mais côco)

Modo Bimby
Fiz a minha adaptação:
1. No copo deitar todos os ingredientes e bater 1 Min/Vel.4.
2. Juntar a maçã e envolver 5 Seg/ Vel.3/ Colher Inversa.
4 Com a espátula envolver mais um pouco e deitar no tabuleiro previamente untado e polvilhado com farinha.
5. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 a 40 minutos.
6.Retirar do forno e polvilhar abundantemente com côco.
7.Desenformar e cortar aos quadrados ( Eu ainda polvilhei com mais côco)





Bom Apetite!



 

quinta-feira, 28 de abril de 2016

Creme de Legumes com Espargos Verdes


Quando planeio a ementa cá de casa, há algo que não pode faltar diariamente: SOPA.
Faço várias, embora haja as preferidas e de vez em quando lá surgem uns cremes inesperados, baseados no que há no mercado ou conforme a estação do ano. Desta vez a oportunidade foi dada por uma promoção nos espargos e nem hesitei quando os vi. Vieram comigo sem saber qual o destino, mas algo delicioso haveria de encontrar, nem que fosse um creme de legumes com um ingrediente diferente. Assim foi, e para variar resolvi improvisar juntando espargos a uma simples base de legumes resultando neste saboroso creme. Há combinações vencedoras e esta é uma delas!

Ingredientes:
2 alhos franceses (só a parte branca)
1 curgete média ou 2 pequenas
1 batata média ou 2 pequenas
8 espargos
azeite q.b
0,5 l de água
sal q.b.

Preparação:
1. Arranjar os espargos, cortando o talo com a mão onde este ceder. Limpar e cortar as pontas.
2. Numa panela deitar azeite no fundo e juntar os alhos franceses em rodelas, a curgete e a batata-doce em pequenos cubos, bem como os espargos em pedaços ( excepto as pontas, que reservei para o final). Deitar suar os legumes no azeite,mexendo sempre até amolecerem.
3. Juntar a água, apenas meio litro e deitar levantar fervura e cozinhar os legumes cerca de 10 minutos.
4. Findo o tempo, triturar com a varinha mágica, temperar de sal e deitar as pontas dos espargos entretanto reservadas. Voltar ao lume e deixar cozinhar mais 2 a 3 minutos.


Bom Apetite!

terça-feira, 26 de abril de 2016

"Reciclar é Poupar" - Uma Espécie de Feijoada


A vantagem de ter um talho de confiança é a de ter a certeza da origem e da frescura de todo o tipo de carne que entra em minha casa. Já comparei com a carne das grandes superfícies e não tem nada a ver. Pode ser um pouco mais cara, mas o sabor é diferenciador e a qualidade também.
Na última visita ao talho comprei carne para fazer um tipo de cozido, não à portuguesa, mas à minha maneira, ou seja, eu gosto de cozer apenas chispe, entremeada e entrecosto de porco, carne de vaca, ao qual junto alguns enchidos como chouriço de carne, farinheira e morcela da Guarda, quanto aos legumes dou preferência à couve coração, batata-doce, nabo e cenoura. Como vêem não é o típico cozido, mas sim o meu cozido.
Sobram sempre carne e enchidos e confesso que faço para que tal aconteça, pois há uma segunda opção para preparar outra refeição reutilizando as carnes já cozidas. No domingo, o dia ideal para o fazer, preparo logo a carne cozida, guardando com a água da cozedura e caixas próprias para congelar, para usar a meio da semana, quando o tempo é pouco para estar na cozinha.
Desta vez sobrou chispe, entremeada, meia farinheira e meio chouriço de carne e como nada se estraga, optei pela minha espécie de feijoada, como lhe chamo, porque faço à minha maneira. 
Enfim, um prato típico para dar as despedidas ao inverno, pois o tempo primaveril parece que chegou de vez e com ele o apetite por refeições mais leves e frescas adequadas às temperaturas amenas que se começam a fazer sentir.



Ingredientes:
- Para 4 pessoas -
Sobras da carne de porco cozida ( chispe, entrecosto, entremeada)
1 cebola
2 dentes de alho
azeite q.b.
1 folha de louro
2 cenouras
2 batatas grandes
1 lata pequena de feijão ( usei encarnado, mas pode usar manteiga ou branco)
Meia couve coração
sal, pimenta q.b.
1 c. chá colorau
1 c. café de pimenta de caiena
1 c. sopa de polpa de tomate
1 golpe de vinagre ou vinho branco ( mais ou menos a olho), o equivalente a uma colher das de sopa.
500 ml de água
Chouriço ( meio) já cozido
Farinheira ( meia) já cozida

Preparação:
1. Num tacho deitar o azeite, de forma a cobrir o fundo do tacho. Deitar a cebola e o alho picado e deixar amolecer.
2 Juntar a folha de louro e a carne de porco já cozida, cortada em pedacinhos, bem como um pouco da água da cozedura. Mexer e deixar cozinhar. Entretanto, deitar uma colher das de sopa de polpa de tomate, uma colher de chá de colorau e uma de café de pimenta caiena e deitar um golpe de vinagre ou de vinho branco. Deixar cozinhar uns minutos. De seguida, juntar mais água e deixar levantar fervura.
3. Assim que levantar fervura, deitar a batata aos cubos, a couve coração ripada, e o feijão.Temperar com sal, noz-moscada e 5 Bagas da Margão.
4. Colocar o meio chouriço cortado em rodelas, a meia farinheira inteira e deixar cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos. Eu gosto de juntar a farinheira porque gosto que ela se vá desfazendo no molho, mas pode-se juntar apenas a 5 minutos do fim.



Bom Apetite!

sábado, 23 de abril de 2016

Bolo de Quark com Citrinos



O queijo quark faz parte da minha lista de compras e sempre que está em promoção compro uma embalagem extra para experimentar uma nova receita, ou seja, arranjo a desculpa ideal para fazer mais um bolinho. Mas desta vez, dadas as circunstâncias optei por repetir uma receita que costumo fazer, apenas substituindo o iogurte pelo queijo quark, aliando assim o útil ao agradável.
Na fruteira, moravam há uns dias, uns limões e laranjas biológicos (oferta de uma amiga) à espera de um delicioso e guloso fim, e nada melhor para aproveitar a ocasião e fazer o meu bolo de citrinos, sendo que desta vez o quark substituíu o iogurte. 
O resultado foi um bolo fofinho, bem aromático e super delicioso. 
Nada como um bolinho caseiro para aprimorar o lanche de domingo ou a merenda durante a semana.




Ingredientes:
4 ovos
100g de manteiga
180g de açúcar amarelo
220g de farinha com fermento
1 c.chá de fermento em pó
130g de queijo quark
casca (parte vítrea) de uma laranja e de um limão
uma pitada de sal.

Modo Bimby

1. No copo deitar o açúcar amarelo e pulverizar 15 seg/ vel.9. De seguida juntar as cascas do limão e laranja e marcar mais 15 seg/Vel.9.
2. Colocar a "borboleta" no copo e juntar os ovos ( e uma pitada de sal) e a manteiga em pequenos pedaços. Marcar 2m30/37ªC/Vel.4. Após terminar marcar mais 2m30/Vel.4, mas sem temperatura,
3. Retirar a "borbolea" e adicionar o queijo quark. Bater 10 seg/Vel.4
4. Juntar a farinha misturada com o fermento e envolver 7 seg/ Vel.4
5. Deitar numa forma de buraco ou rectangular ( tipo bolo inglês), previamente untada e polvilhada com farinha, e levar ao forno pré.aquecido a 200ºC, cerca de 25 a 30 minutos ( como o tempo de cozedura varia de forno para forno, convém fazer o teste do palito ao fim de 25 minutos. Se este sair seco retirar de imediato do forno.
6. Deixar arrefecer e desenformar .

Modo Tradicional
1. Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
2. Juntar o queijo quark e bater novamente até ficar bem envolvido.
3. Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
4. Adicionar a farinha e o fermento e envolver. Por fim envolver as claras em castelo sem bater.
5. Deitar numa forma de buraco ou rectangular ( tipo bolo inglês), previamente untada e polvilhada com farinha, e levar ao forno pré.aquecido a 200ºC, cerca de 25 a 30 minutos ( como o tempo de cozedura varia de forno para forno, convém fazer o teste do palito ao fim de 25 minutos. Se este sair seco retirar de imediato do forno.
6. Deixar arrefecer e desenformar .




Bom Apetite!

sábado, 9 de abril de 2016

Bolachinhas de Alfarroba e Amêndoa


Mais uma variedade para acrescentar à lista de bolachinhas que faço cá por casa. São fáceis e saem sempre bem.

Ingredientes:
220g de Farinha
100g de Açúcar
30g de Farinha de Alfarroba
1 colher (chá) de Fermento em pó (Fermento em pó Royal) 
100g de Manteiga (Utilizei a Vaqueiro especial para Bolos)
1 Ovo
Amêndoas grosseiramente picadas q.b. (usei 80g)

Modo Bimby

No copo deitar todos os ingredientes, (excepto as amêndoas), pela ordem indicada. Programar 15 Seg/Vel.6.
Juntar as amêndoas e marcar mais 7 Seg/Vel.6.
Moldar bolinhas, do tamanho de nozes e espalmar, com a mão ou com um garfo. Colocar num tabuleiro, forrado com papel vegetal, ou untado
Levar a forno pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos.


Modo Tradicional

Numa tigela, deitar a farinha com o fermento, o açúcar, a farinha de alfarroba e fazer um buraco. 
No meio deitar o ovo e a margarina ( previamente derretida).
Mexer com uma colher até formar uma massa moldável. 
Juntar as amêndoas e amassar. Formar uma bola e deixar repousar.
Moldar bolinhas, do tamanho de nozes e espalmar, com a mão ou com um garfo. Colocar num tabuleiro, forrado com papel vegetal, ou untado
Levar a forno pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos.



Bom Apetite!

Fonte: A minha  imaginação!

quinta-feira, 31 de março de 2016

"In Teleculinária" - Tabuleiro de Maçã



Bolos de maçã e canela são sempre bem-vindos. Sempre que vejo uma receita assinalo para experimentar, e esta da Teleculinária não foi excepção. Um bolo igual a muitos outros, mas o que faz a diferença e é notória no sabor final é o simples facto de mergulhar as fatias de maçã em água com rodelas de limão. 
Deixo a receita, ou seja a minha adaptação à Bimby e a original. Recomendo, pois é daqueles bolos que sabem sempre bem em qualquer estação do ano.




Ingredientes:
4 maçãs reinetas grandes ( usei 6 maçãs royal gala das pequenas)
250g de açúcar ( usei apenas 200g de açúcar amarelo)
250g de farinha
100g de manteiga
4 ovos
100 ml de leite
20g de fermento em pó ( usei 2. c chá )
1 c. chá bem cheia de canela em pó
Raspa de um limão
Rodelas de limão q.b.
Manteiga para untar
Farinha e açúcar para polvilhar

Modo Tradicional

1. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes e corte-as em fatias. Coloque de molho em água com rodelas de limão.
2. Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga. Adicione seguidamente o leite e depois os ovos, continuando sempre a amassar. Junte depois a farinha peneirada com o fermento, a canela e a raspa de limão e mexa bem.
3. Espalhe a massa num tabuleiro previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
4. Coloque por cima as fatias de maçã, polvilhe com açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, durante 50 minutos. Retire, desenforme e sirva.

Modo Bimby

1. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes e corte-as em fatias. Coloque de molho em água com rodelas de limão.
2. No copo da Bimby, deite o açúcar, a manteiga e os ovos e  marque 6 Min/ Vel. 4.
3. Junte o leite e bata mais Vel.4/10 Seg
4. Por fim adicione a farinha com o fermento, a canela e a raspa de limão e envolva, marcando 
7 Seg/Vel.4.
3. Espalhe a massa num tabuleiro previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
4. Coloque por cima as fatias de maçã, polvilhe com açúcar (eu acrescentei canela) e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, durante 50 minutos. Retire, desenforme e sirva.


Segundo a revista Teleculinária, a receita tem as seguintes carateristicas:
Pessoas: 6
Tempo de preparação: 1h30m
Grau de dificuldade: Médio
Custo: Económico

Fonte:Teleculinária nº 1903, Especial Outubro 2015




Bom Apetite!

quarta-feira, 30 de março de 2016

Carne Guisada com Cogumelos e Ervilhas


As vantagens de cozinhar antecipadamente são muitas, uma delas é durante a semana preparar refeições em menos de meia hora.  Hoje partilho, não uma receita, mas sim uma sugestão de como se pode variar uma simples carne estufada previamente preparada com tempo, a pensar nos dias em que ele falta.


A base da carne guisada já está pronta e com um pouco de imaginação ou apetite do momento temos na mesa um prato delicioso.


No inicio do mês, quando faço o planeamento das refeições do mês, e cá por casa são todas as refeições, tenho a preocupação de fazer uma quantidade generosa de carne de vaca estufada ou guisada, para ao longo das quatro semanas seguintes ter uma refeição quase pronta, onde basta preparar o acompanhamento e que permite em menos de meia hora ter o jantar ou almoço na mesa sem grande esforço. Às vezes sai uma jardineira ou uma simples carne com esparguete, desta vez para variar acrescentei à base de carne guisada (cerca de 400g), uma lata pequena de cogumelos laminados e duas chávenas de ervilhas congeladas. O esparguete foi cozido à parte e servido como acompanhamento.
Em meia hora apenas, um prato colorido para fazer esquecer os dias frios e cinzentos com que se despede o mês de março.



Ingredientes:
Para 2 pessoas » para 4 refeições
400g de carne de vaca guisada ou estufada ( uma dose pré-preparada)
1 lata pequena de cogumelos laminados
2 chávenas de ervilhas congeladas (Chávena = 220 ml)
água q.b.

1. Num tacho deitei a carne guisada com o molho e um pouco de água ( geralmente uso o recipiente da carne para aproveitar o molho que fica agarrado) e levo a ferver.
2. Assim que levantou fervura, deitei os cogumelos laminados escorridos e as ervilhas congeladas. Baixei o lume e deixeicozinhar as ervilhas, cerca de 10 minutos.
3. Entretanto, cozi o esparguete à parte.
4. Assim que as ervilhas ficaram tenras e o esparguete cozido al dente, servi a gosto conforme apresento na foto.



Bom Apetite!

sexta-feira, 25 de março de 2016

Ninho da Páscoa


Um simples bolo numa forma de buraco, coberto com uma glace de chocolate e decorado com fios de ovos e amêndoas ou ovinhos de chocolate faz um brilharete no dia de Páscoa, embelezando a mesa mais singela.


Este ninho da Páscoa foi feito para o almoço de Páscoa de 2012 e lá foi ficando esquecido para publicar no blogue, até que este ano em busca de ideias para o dia encontrei as fotos e lá fui procurar a receita onde me inspirei apenas para o bolo (in Teleculinária nº1354 de 2005), a qual fiz a minha adaptação à Bimby, portanto indico tal e qual fiz na altura (porque escrevo sempre na receita original, as minhas adaptações).


Fica a minha sugestão para o Domingo de Páscoa deste ano com votos de uma Santa e Doce Páscoa!

Ingredientes:
125g de farinha para bolos 
125g de açúcar
4 ovos
80g de manteiga + para untar a forma
Farinha para polvilhar

Para a Glace de chocolate:
150g de chocolate para culinária
30 g de manteiga

Para decoração:
Fios de ovos q.b.
Ovos de chocolate ou amêndoas ou trufas de chocolate.

Preparação:
Modo Tradicional
Massa: Bata os ovos com o açúcar e leve ao lume em banho-maria, batendo sempre até ficarem com o dobro do volume. Retire do banho-maria e continue a bater até ficar completamente frio.
Junte a pouco e pouco a farinha e, por fim, a manteiga previamente derretida, envolvendo-a na massa delicadamente.
Barre uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com a farinha. Deite a massa dentro e leve a cozer, durante 20 minutos, em forno pré-aquecido a 180ºC.
Deixar arrefecer antes de desenformar.

Modo Bimby
No copo colocar a borboleta e deitar os ovos e o açúcar. Bater 6 Min/37º/Vel.4. 
Marcar mais 4 Min/Vel.4 ( sem temperatura). Deve ficar um preparado esbranquiçado, fofo e com o dobro do volume.
Juntar a manteiga derretida ( basta uns segundos no microondas) e marcar 10 seg/Vel.4
Envolver a farinha 7 seg/Vel.4.
Barre uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com a farinha. Deite a massa dentro e leve a cozer, durante 20 minutos, em forno pré-aquecido a 180ºC.
Deixar arrefecer antes de desenformar.

Glace de chocolate:
Parta o chocolate e leve-o a derrter em banho-maria. Quando estiver derrerido, retire do lume, adicione a manteiga e misture bem. 

Barrar o bolo com a glace de chocolate, decorar a gosto com fios de ovos, enchendo o buraco no meio do bolo e à volta do mesmo. No centro do ninho colocar as amêndoas ou ovos de chocolate ( neste usei trufas de chocolate compradas na Hussel's.



Votos de uma Santa e Feliz Páscoa 2016 !


Fonte:In Teleculinária nº 1354, de 21/03/2005