Um Smoothie é uma forma bem saborosa de degustar um dióspiro, pois conheço muitas pessoas que não o comem porque lhes faz impressão a viscosidade da polpa.
Se adicionarem um iogurte a um dióspiro e baterem no liquidificador, obtêm uma bebida suave e cremosa, daí o nome Smoothie, beneficiando de toda a riqueza vitamínica e mineral proporcionada por este "fruto dos Deuses".
Para obter uma bebida fresca, podemos picar uns cubos de gelo, no liquidificador e depois juntar o iogurte e a fruta e bater uns minutos, até obter uma bebida cremosa.
(Os mais gulosos, adicionem uma colher de açúcar amarelo, para mim é sem açúcar mesmo).
Simples não é? Que tal experimentarem ao pequeno-almoço ou até como complemento de uma refeição leve? Rápido e muito saudável.
Ingredientes:
1 Dióspiro1 Iogurte Natural
Açúcar amarelo ( facultativo)
Preparação:
Deitar no liquidificador o iogurte e a polpa do Dióspiro e bater durante 1 minuto, até apresentar uma textura cremosa homogénea.Utilizando a Bimby, bati 1 min/ Vel.4.
Bom Apetite!
