...E hoje vivi mais um pequeno momento que me fez muito feliz.
Ao chegar a casa, esperava-me uma encomenda da Suiça. Era o meu prémio, que ganhei com a "Delícia de Toblerone", feita para o desafio lançado pela Kinhas, para comemorar o primeiro aniversário do seu blogue.
Não tenho hábito de participar em desafios, concursos, mas foi por acaso que colaborei pois cheguei à Cozinha da Kinhas através de outro blogue que visito. Ao conhecer este cantinho, e assim que comecei a ler as publicações da Catarina (Kinhas) fiquei logo fã e depois, como o desafio lançado era fazer uma receita com um dos dois ingredientes suiços escolhidos (chocolate ou queijo), de imediato me deu a vontade de concorrer. Participei pelas boas memórias que a Suiça me traz, os ingredientes que adoro e pela vontade de criar algo diferente, para surpreender os meus amigos. De facto agradou a quem a provou, bem como à Kinhas.
Para mim, a comida está ligada a memórias e a afectos. De facto, esta receita ficará eternamente gravada como o início de uma amizade virtual, entre Portugal e Suiça, onde através da simples publicação e partilha de receitas, num espaço aberto ao mundo, criamos laços com quem mais nos identificamos.
Hoje sinto-me feliz, e uma vez mais grata ao Bago de Romã. Sem ele, não conheceria pessoas maravilhosas, e o meu dia-a-dia não seria o mesmo.
Muito obrigada Catarina e muito sucesso para a "A Cozinha da Kinhas".
