sexta-feira, 29 de março de 2013

Uns Rápidos Mini-Folares para a Páscoa!


Desde que vi na Mesa para 4 esta receita, resolvi logo fazer a minha adaptação à Bimby. 
Experimentei e ficou de tal forma aprovado, que não há Páscoa cá por casa sem este Folar Rápido.
Optei por dividir a massa, obtendo assim três pequenos folares, em vez de um único.
Fica a sugestão!


Ingredientes:
1 Embalagem de Farinha Pão Brioche (500g)
220 ml (200g) de Água
1 Colher (café) de erva-doce moída
1 Colher (café) de canela em pó
1 Gema de ovo para pincelar

Preparação:
No copo deitar a água e levar 1 Min/37º/Vel.2 para amornar.

Juntar a farinha, a erva-doce, a canela e mexer 10 Seg./Vel.6

Amassar 1Min/Vel. Espiga

Retirar e deixar repousar a massa coberta, durante 1 hora, em local morno.Ou então deixar ficar dentro do copo, tapada,  durante 1 hora até dobrar o volume.

Numa superfície enfarinhada, moldar a gosto, pincelar com a gema de ovo e levar a forno pré-aquecido a 180º, cerca de 35 minutos.




Boa Páscoa!




14 comentários:

  1. Que belo folar, ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos e Feliz Páscoa,

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    1. Olá Elsita,
      Ficou delicioso. Infelizmente só fiz 3, dois dos quais foram para oferecer.
      Beijinhos
      Romã :*

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  2. :) Obrigada, excelente a tua sugestão e adaptação *

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    1. Samma,
      A receita foi tua e deu uma boa adaptação, sem sombra de dúvidas, de tal forma, que é a 3ª vez que faço estes folares ;)
      Resta-me agradecer-te pela tua ideia original, sem ela estes mini-folares nã oexistiam ;)

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  3. Um aspecto delicioso! Uma excelente Páscoa!

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    1. Olá Luisa,
      de facto além de terem ficado bonitos, ficaram apetitosos :)
      Beijinhos
      Romã:*

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  5. Que lindos!
    Eu fiz a receita da Bimby do mês passado. Não achei nada de especial, a massa fica um pouco seca.
    Bjs

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    1. Raquel,
      Eu vi a receita da revista e tive vontade de a fazer, mas a disponibilidade não era muita e voltei a repetir esta receita (que faço há 3 anos), e finalmente publicá-la ;)
      BEijinhos
      Romã :*

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    1. Xana,
      além de lindos, ficaram muito bons ehehehe.
      Recomendo :)
      Beijinhos
      Romã:*

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  7. Ficaram mesmo bonitos os teus folares, kiss

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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