Morangos, Leite Condensado e Gelatina ... uma Deliciosa Sobremesa!

Esta delícia de morango surgiu de repente, ao abrir o frigorífico e dar com uns morangos que pediam ser servidos com requinte, em vez do tradicional morango servido simples, com natas ou iogurte.

Não queria nada complicado, pois durante a semana, a rapidez impera e bastou uma lata de leite condensado, fruta e gelatina em pó, de sabor da fruta utilizada, para ter uma doce e fresca sobremesa. 

Este tipo de pudim é bastante conhecido e das receitas mais usuais, aliás não conheço ninguém  que não o faça, portanto partilho apenas uma sugestão. 

Ideal para fazer durante a semana, quando a falta de tempo é maior e evitar assim as sobremesas prontas a servir, à disposição em qualquer prateleira de um supermercado, que as crianças tanto adoram.

Utilizei:

Morangos ( 400g)
1 Lata de Leite Condensado Nestlé ( normal ou light)
1 Embalagem de Gelatina de Morango  Royal ( 2 saquetas)

(Eu refiro as marcas que utilizei, não porque tenha algum benefício, mas porque são as que mais gosto de utilizar e sem dúvida, fazem diferença )

Na Bimby, transformei os morangos em puré, bastaram 15 seg/ Vel.7. ( Este puré pode ser feito no liquidificador, ou com a varinha mágica ).

Juntei o leite condensado, e mexi 1 min/ Vel.3. Reservar.

Entretando fiz a gelatina, utilizando como medida a lata do leite condensado; uma de água a ferver e outra de água fria.

Deixei arrefecer um pouco e envolvi no creme, 1min/ V3.

Levar ao frio, durante 4 a 6 horas, para solidificar. De preferência de um dia para o outro.

Fácil, rápido e acima de tudo muito saboroso.

 Bom Apetite