quarta-feira, 24 de abril de 2013

Gelatina de Iogurte e Morangos


A seguir a uma "bomba" calórica, para me redimir fiz um doce completamente isento de açúcares, apenas fruta, iogurte grego simples e folhas de gelatina.
Excelente para saciar o palato, com a textura cremosa dada pelo iogurte e para disfrutar sem peso na consciência. Posso mesmo dizer que é  muito leve, pouco calórico e acima de tudo fácil de fazer.


Ingredientes:
- Para 4 pessoas -
2 Iogurtes Gregos Naturais sem açúcar. ( Os mais gulosos podem optar pelos iogurtes açucarados).
250g de Morangos
4 Folhas de Gelatina 
1,5 dl de água quente.

Preparação:
1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
2. Lavar os morangos, retirar-lhe os pés e cortá-los em pedacinhos. Deitá-los numa tigela e juntar os iogurtes previamente batidos, misturando bem.
3. Escorrer a gelatina e dissolvê-la na água quente, mexendo bem.
4. Deitar em tacinhas, ou numa forma. ( eu deitei num pirex rectangular, para lhe dar a forma de terrina e cortar às fatias) e levar ao frigorífico a solidificar.
5. Retirar e servir bem fresco. Decorar a gosto.


Bom Apetite!

18 comentários:

  1. Que sobremesa deliciosa, já vi que a de toblerone também é um pecado guloso que eu adoraria provar :)
    Bjns
    Isabel

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    1. Isabel Patrício,
      Bem-vinda ao Bago de Romã.
      Muito obrigada pela visita e pelo comentário.
      A porta está sempre aberta ;)
      Bjnhs
      Romã:*

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  2. Muito obrigada, Prima Cristininha!
    Parabéns pelo seu "dedo mágico" para a cozinha!
    Grande dona de sua casa.
    Beijinhos.
    Prima Maria Irene

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    1. Prima Maria Irene,
      que bom vê-la por aqui :)
      Obrigada pela visita e pelo comentário.
      Beijinhos
      Roma:*

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  3. Se ve muy tentador muy rico ,abrazos y abrazos.

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    1. Rosita,
      Bem-vinda ao Bago de Romã.
      Muito obrigada pela visita, volte sempre :)
      Beijinhos
      Romã:*

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    1. Marisa,
      ficou linda, mas recomendo que para quem é guloso, fazer com iogurtes açucarados, pois é mesmo uma sobremesa light, apenas com o gosto da fruta ;)
      Bjnhs
      Romã:*

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    1. Kika,
      o Verão À porta, temos que cortar nos doces, mas não em sobremesas ;)
      Esta pode-se comer, porque é mesmo só frutinha e iogurte, a gelatina dá-lhe de facto uma apresentação diferente... e como os olhos são os primeiros a comer... :)
      Bjns
      Romã:*

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  6. Ola vim conhecer o teu blog e quase babei o teclado todo... que maravilha.... esta gelatina entao esta dos deuses!!! Ja ca fui ficando claro!!!

    Beijocas

    Margarida

    http://tachosvspanelas.blogspot.com

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    1. Margarida,
      Muito bem-vinda ao Bago de Romã. Eu estou sem palavras, com este elogio. Muito obrigada mesmo.
      Espero que possa testar as receitas, para ver se ficam tão boas quanto apelativas ao olhar ;) Eu sou supeita, claro, por isso quando alguém experimenta e me diz o resultado fico mais feliz ainda.
      Bjnhs
      Romã:*

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  7. Que tentação essa gelatina minha amiga e light? Uiiii melhor ainda,

    beijinho e bom resto de feriado!

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    1. Mariana,
      atenção que não tem açúcar, o que não é lá muito do agrado dos gulosos ;)
      Há solução, fazer com iogurtes açucarados.
      Mas como é para manter a linha, dado que o Verão está à porta, nada melhor do que fazer o mais natural possível.
      Obrigada pela tua visita e bom fim-de-semana.
      Bjnhs
      Romã:*

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  8. Gostei!! Mesmo muito!! Ha uma pequenita aqui por casa que vai adorar, tem um aspecto bem vistoso para os miúdos :-)

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  9. Uma sobremesa deliciosa e muito bonita. Ah e saudavel.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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