sexta-feira, 6 de maio de 2011

Morangos, Leite Condensado e Gelatina ... uma Deliciosa Sobremesa!


Esta delícia de morango surgiu de repente, ao abrir o frigorífico e dar com uns morangos que pediam ser servidos com requinte, em vez do tradicional morango servido simples, com natas ou iogurte.
Não queria nada complicado, pois durante a semana, a rapidez impera e bastou uma lata de leite condensado, fruta e gelatina em pó, de sabor da fruta utilizada, para ter uma doce e fresca sobremesa. 
Este tipo de pudim é bastante conhecido e das receitas mais usuais, aliás não conheço ninguém  que não o faça, portanto partilho apenas uma sugestão. 
Ideal para fazer durante a semana, quando a falta de tempo é maior e evitar assim as sobremesas prontas a servir, à disposição em qualquer prateleira de um supermercado, que as crianças tanto adoram.


Utilizei:
Morangos ( 400g)
1 Lata de Leite Condensado Nestlé ( normal ou light)
1 Embalagem de Gelatina de Morango  Royal ( 2 saquetas)

(Eu refiro as marcas que utilizei, não porque tenha algum benefício, mas porque são as que mais gosto de utilizar e sem dúvida, fazem diferença )

Na Bimby, transformei os morangos em puré, bastaram 15 seg/ Vel.7. ( Este puré pode ser feito no liquidificador, ou com a varinha mágica ).

Juntei o leite condensado, e mexi 1 min/ Vel.3. Reservar.

Entretando fiz a gelatina, utilizando como medida a lata do leite condensado; uma de água a ferver e outra de água fria.

Deixei arrefecer um pouco e envolvi no creme, 1min/ V3.

Levar ao frio, durante 4 a 6 horas, para solidificar. De preferência de um dia para o outro.

Fácil, rápido e acima de tudo muito saboroso.

 Bom Apetite


6 comentários:

  1. É que nem duvido que seja uma delicia, olha só que linda a sobremesa e mesmo tentadora...

    beijinhos e bom fim de semana!!

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  2. FICOU COM UM ASPECTO BEM DELICIOSO...PERFEITO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  3. Ficou muito bonito, com uma cor magnífica.

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  4. Só a cor dá vontade de comer :)... linda e prática...
    beijinhos

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  5. Bem agora eu comia podes fazer para mim uma tijela bem mas bem cheia desta delícia que nos mostras.

    Bj
    Joana e Sofia

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  6. Olá,
    Esta pudim ficou deveras delicioso e foi num ápice que se comeu ;)
    Muito simples e faz um vistaço ;)
    Beijinhos e obrigada pela vossa visita e comentários.
    Romã:*

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