sábado, 26 de fevereiro de 2011

" Uma Despensa Indispensável "

Nestes últimos dias, as notícias  não tem sido muito animadoras. Desde catástrofes naturais às revoltas sociais nos países árabes a fazerem manchetes e ocuparem maior parte dos noticíarios, até à crise nacional que nos abala a carteira e principalmente o espírito, vão-se reunindo todos os ingredientes para uma época de mais restrições e quem sabe de racionamento. O petróleo sobe em flecha e como é de conhecimento geral, o reflexo a nível económico é imediato, e não obstante ao preço, a produção poderá mesmo ser reduzida implicando menor quantidade disponível no mercado. 


Com tanta informação preocupante, acordei a pensar em como poderemos ver o nosso dia-a-dia ainda mais alterado daquilo que já está. Será que nos preparámos para um cenário pior? Será que pensámos que se o combustível for racionado, toda a nossa vida poderá ser modificada? 
Não querendo ser pessimista, dei por mim a reflectir em algo que nunca pensei: terei em casa o suficiente para subsistir, caso uma calamidade me impeça de sair? Se houver uma greve geral? Se racionarem alimentos ou combustível durante um período de tempo, conseguirei assegurar a sobrevivência da minha família?

Fazendo jus ao ditado "Mais vale prevenir do que remediar"  partilho o que considero importante:

1º  Fazer uma lista de alimentos a ter em casa, que poderão ser armazenados, de forma a criar uma reserva suficiente para 1 a 2 semanas. A ter em conta, as necessidades especifícas de bebés, crianças, idosos ou doentes com necessidades especiais, ou restrições alimentares.
  • Alimentos enlatados ou em conserva: carne, peixe, leguminosas, frutas e vegetais, tais como atum, sardinhas, salsichas, feijão, grão, milho, fruta em calda.
  • Sumos, leite em pó e sopas enlatadas ou desidratadas
  • Arroz, massas, farinha e leguminosas secas
  • Azeite
  • Sal, açúcar, café, e chás instantâneos
  • Pão, brioches ou similares de longa duração
  • Barras de chocolate e cereais.
  • Frutos secos ou cristalizados, compotas e mel
  • Suplementos de vitaminas e sais minerais
  • Água ( 4 a 5 litros/dia/pessoa), dos quais 1litro/dia/pessoa são para beber e a restante para pequenas confecções de alimentos e higiene pessoal. (convém ter presente sempre uma reserva de água em casa, para o caso de um corte no abastecimento, quer por catástrofe natural, quer por contaminação química).
2º Produtos de Higiene e Limpeza essenciais:
  • Papel Higiénico
  • Sabão
  • Lixívia
  • Velas
  • Fósforos ou isqueiro e lanterna
  • Uma fonte de calor para pequenas confecções
  • Guardanapos de papel ou toalhetes 
  • Medicamentos anti-inflamatórios e para a febre, básicos ( Ex: Ben-Uron, Aspirina )
  • Álcool
 3º Anotar os prazos de validade dos alimentos e proceder à substituição dos mesmos na data limite.

Acima de tudo devemos conseguir manter a serenidade, capacidade de discernimento e ter a força necessária para ultrapassar todo o obstáculo que se atravessa no caminho.O que é preciso é ser feliz!

" Don't Worry, Be Happy "

Foto: Romã (c) 
Fonte: http://www.cnpce.gov.pt/?cpea
 

4 comentários:

  1. Um post bem útil com os dias que correm e a crise aí instalada tanto financeiramente como a nivel politico e religioso...Que futuro nos estará reservado e será que há despensa que aguente???

    Beijokitas e bom fim de semana!!

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  2. Realmente a crise está feia nos países árabes, tem muita gente se refugiando pra outros países.
    Gostei da sua lista, mas espero que não nos aconteça nada, e não precisamos fazer esta lista, mas vale a pena prevenir.

    Beijos,
    Andréa...

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  3. Mariana e Paula
    esta despensa é útil ter para qualquer situação, idependentemente da situação instável em que vivemos. Não nos podemos esquecer dos imprevistos, como o caso das catástrofes naturais, greves gerais, corte no abastecimento de algum produto ( quem não se lembra há bem pouco tempo da falta de açúcar nas prateleiras dos supermercados). Claro, que não podemos cair no exagero e de acumular como se o mundo acabasse amanhã, mas sim de sabermos que nos podemos governar com o mínimo, caso algo suceda.
    Além de que a lista, não é nada mais do que temos normalmente, numa despensa, podemos sim é ter mais atenção ao tipo e quantidade de alimentos que dispomos.
    Há que ter bom senso, sempre.
    Obrigada pela visita e sejamos optimistas, não descurando a prevenção.
    Um beijinho e votos de uma boa semana :)

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  4. Muito útil, dicas importantíssimas. Obrigada. Bjs.

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